疫情结束后,我想吃......
发布时间:
2023-01-07 15:52
疫情结束后,我想吃......
掰着指头算一下,
全国人民抗击疫情已经有1个月了...
这些天,
小编除了买一些必要的生活用品,
真的几乎没出过门,
每天除了吃、睡、就是追剧。
第一次这么想念各类餐厅的风味美食,
特别是让我心心念念的烤肉。
全牛八拼、黑牛雪花肉、
烤五花肉、石锅拌饭、大酱汤、
对了还有那无比好喝的小可爱“南瓜粥
01
全牛八拼
由黑牛LA牛排、黑牛肋条肉、黑牛牛舌、黑牛上脑、黑牛牡蛎肉、黑牛上脑上、黑牛牛小排、黑牛牛后胸等8种黑牛的不同部位组成。
黑牛上脑:一头牛只能产出总体重1%的上脑肉,像金子一样珍贵的牛肉,肥瘦适中,有筋,脂肪均匀含量较少有嚼劲。
黑牛牛小排:选自澳洲安格斯牛腹腔两侧,6~8根之间的肋骨排肉,油花丰富,烤制后分成小块,鲜嫩多汁,入口即化。
黑牛LA牛排:很多食客的最爱,有骨有肉,肉质肥瘦相间,烤制后蘸上少许酱料,外焦里嫩,满口肉香。
黑牛肋条肉:精选澳洲安格斯牛肋部位牛肉,肥瘦细密融合的精妙口感香滑幼嫩,富有弹性,又带着恰到好处的肉汁,肉香味纯正馥郁。
黑牛牛舌:牛舌和其他牛肉部位口感不同,牛舌的香软滑嫩让人难忘。质地绵密,是一种介于柔软和爽脆之间的口感。
黑牛牡蛎肉:是位于牛肩胛骨后方的肉,肉质细嫩有嚼劲。色泽红润脂肪纹理清晰丰富。经过烤制,鲜美的肉汁锁在筋道的牛肉中,不柴不腻,入口爽脆。
黑牛上脑上:肌肉的鲜红与脂肪的雪白交相呼应,色泽诱人,油脂细腻丰富,鲜嫩多汁,一口咬下去可以感受到油脂和牛肉在口中融化的美妙滋味。令人难忘。
黑牛牛后胸:澳洲安格斯后胸肉,是位于牛腰窝至大腿的部位,肥瘦相间,吃起来有点点韧性,但是肉味浓郁,口感肥厚而醇香。
02
黑牛雪花肉
似大理石花纹的牛肉,肌肉的鲜红与脂肪的雪白交相呼应,色泽诱人,油脂细腻丰富,鲜嫩多汁,一口咬下去可以感受到油脂和牛肉在口中融化的美妙滋味。
03
烤五花肉
汉拿山烤肉选取精品猪五花肉,精心切割,鲜红的瘦肉与白嫩的肥肉层叠相间色泽诱人。
04
汉拿山石锅拌饭
汉拿山石锅拌饭精选大米、新鲜蔬菜,精肉和鸡蛋,热热的石锅烘烤出饭、菜、肉和酱料的自然味道,喷香诱人的正能量美食非汉拿山石锅拌饭莫属!
05
大酱汤
大酱汤精选秘制大酱,搭配西葫芦、豆腐、香菇、金针菇、牛肉等优质新鲜食材,石锅熬煮,端上桌时依旧汤水沸腾。
对,你想的没错,就是小编家的烤肉!
汉!拿!山!烤!肉!
希望疫情早日结束,
让我们尽快拥抱往日平凡的生活。
大口地呼吸新鲜的空气,
痛快地吃想吃的烤肉,
自在地去想去的地方,
热情地拥抱身边的朋友。
等我们可以出门了,
让我们在汉拿山见!
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